인삼 보관법? 비닐 싸서 냉장 보관 기본

인삼밭. 사진=연합뉴스 제공

불로장생의 영약 인삼 보관법이 누리꾼들 사이에서 인기다.

인삼은 기력을 증진시켜주는 대표적인 건강식품으로, 비닐이나 랩으로 싸서 냉장실에 보관하거나 서늘한 곳에 보관해야 한다.

살 때는 주름이 없는 탱탱한 외피와 묵직하다 싶을 정도의 무게가 있는 것이 좋다. 고혈압 환자나 몸에 열이 많은 사람은 피하는 게 좋다.

인삼 내 사포닌 성분은 지방을 녹여 몸 밖으로 배출시키는 작용과 노화방지 효과도 있다.

인삼 보관법을 접한 누리꾼들은 “인산 보관법 이제 알았네”, “인산 보관법 잘 알았습니다~” 등 다양한 반응을 나타냈다.

김지성 기자 kjs@