봉추찜닭, 하노이식 베트남 음식 전문점 ‘에머이’ 런칭
안동찜닭 전문점의 원조 브랜드 ‘봉추찜닭’의 프랜차이즈 사업을 벌이고 있는 ㈜봉추푸드시스템은 생면(生麵)을 사용하는 하노이식 베트남 쌀국수 전문점 브랜드인 ‘에머이(Emoi)’를 새로 선보인다고 21일 밝혔다.이달 초 서울 종로구 관철동에 ‘에머이’ 직영 1호점을 개점한 봉추푸드시스템은 ‘에머이’를 ‘봉추찜닭’에 이어 새로운 프랜차이즈 브랜드로 적극 키워나갈 계획이다.봉추푸드시스템은 “에머이 쌀국수는 강한 허브향과 진한 육수