식음료
CJ프레시웨이, '맞춤형 카페' 늘린다···작년 매출 31%↑
CJ프레시웨이는 지난해 카페 전문점 대상 식자재 매출이 전년 대비 31% 증가한 것으로 나타났다고 4일 밝혔다. 카페 전문점 식자재는 팬데믹과 경기 불황에도 최근 4년간 연평균 20%의 증가율을 보였다. 이는 가맹 사업 본격화를 준비하는 카페 전문점을 공략해 운영 컨설팅, 맞춤형 상품, 전국 물류 서비스 등을 원스톱으로 제공한 결과다. 국내 카페 시장 규모는 계속 확대될 것으로 관측된다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 2022년 말 전국 커피 및 음